2111  2755 揚秦

揚秦國際企業股份有限公司

本頁整理揚秦（股票代號 2755，上櫃，證交所產業別觀光餐旅）經機械核對與兩輪語意審查通過的公開資料，資料截止日 2026-10-26。未通過審查的內容不列入正文，只在資料缺口中計數。

資料來源：2025 年度（民國 114 年度）年報。

公司基本資料

  • 股票代號：2755
  • 市場別：上櫃1
  • 證交所產業別：觀光餐旅
  • 公司全名：揚秦國際企業股份有限公司2
  • 總部：公司總公司位於桃園市中壢區合江路16號。3
  • 沿革：麥味登品牌於西元1987年在台北大稻埕創立第一家門市。4
  • 沿革：涮金鍋創立於西元2023年，是以黃金雞湯為主題的日式火鍋品牌。5
  • 沿革：檳城煎蕊品牌於2025年由揚秦國際代理，以馬來西亞道地美食為定位。6
  • 營業範圍：公司所營業務主要係經營連鎖及直營門市餐飲品牌，提供中西式料理、點心、湯品、咖啡、飲料、麵包烘焙等餐飲之銷售與服務。7
  • 營業範圍：「麥味登」、「炸鷄大獅」品牌國內以加盟店為主、直營門市為輔；「REAL 真‧Café‧Bread」、「涮金鍋」及「檳城煎蕊」目前國內為直營門市營運。8
  • 員工：114年度員工人數合計612人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。9
  • 員工：截至115年2月28日員工人數合計633人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。10

產品與營收結構

  • 主要產品：公司旗下有「麥味登 MWD」、「炸鷄大獅」、「Real 真‧Café‧Bread」、「涮金鍋」及「檳城煎蕊」等五大連鎖餐飲品牌。11
  • 營收結構：114年度商品買賣收入為新台幣2,251,275仟元，占營業比重73.99%。12
  • 營收結構：114年度門市餐飲收入為新台幣576,771仟元，占營業比重18.96%。13
  • 營收結構：114年度專案收入為新台幣209,733仟元，占營業比重6.89%。14
  • 營收結構：114年度其他收入（年報註明主要係海外地區品牌授權及使用權收入）為新台幣5,019仟元，占營業比重0.16%。15
  • 銷售地區：公司於國外東南亞及美加地區以區域加盟方式拓展連鎖事業版圖。16
  • 銷售地區：114年度內銷金額為新台幣3,024,101仟元，占銷售地區表合計之99.39%。17
  • 外銷比重：114年度外銷小計金額為新台幣18,697仟元，占銷售地區表合計之0.61%。18
  • 產能與產量：公司並非製造業，產品製作過程僅簡易加工及烘焙，故無生產工廠之產製過程。19
  • 研究發展：114年度研發中心費用為新台幣1,796仟元，佔營收比例0.06%。20
  • 公司自述展望：公司長期計畫將「麥味登」、「炸鷄大獅」拓展至海外市場，目前海外區域授權包括印尼、馬來西亞、新加坡及美國等區域，未來將透過獨資、合資或調整部分區域授權改由直營的方式開拓國際市場。21

財務摘要

項目 2024 2025
營業收入（仟元） 2,533,819 3,042,798
營業毛利（仟元） 678,421 833,712
營業利益（仟元） 221,266 295,281
本期淨利（仟元） 176,097 235,029
毛利率 26.77% 27.40%
營業利益率 8.73% 9.70%

金額單位為新臺幣仟元，取自公開資訊觀測站綜合損益表彙總（第四季＝全年度）；毛利率與營業利益率＝該項目 ÷ 營業收入 × 100，四捨五入至小數第二位。22

客戶、供應商與市場地位

  • 主要客戶：公司主要銷貨對象為加盟店家、直營門市之一般消費者及海外代理商，最近二年度並無佔銷貨總額達百分之十以上之客戶。23
  • 主要原料：公司主要原料包括鹽漬胸排、滿分堡、黑胡椒豬排、奶精、錫蘭紅茶、鮮奶湯種吐司、可頌麵包、香燻雞胸肉、無骨鹽酥雞、原味卡滋雞腿、起司片、黃金脆薯等食材。24
  • 主要原料：公司表示與主要供應商維持長期合作關係，並無缺貨、中斷或過度集中供應之情事。25
  • 市場地位：公司於年報自述其餐點的口味與特色及用餐環境之設計，在西式連鎖早餐店市場一向居於領先地位。（公司年報自述（未經獨立驗證的排名或評價））26

資料缺口

  • 事實檔中有 2 條事實未通過機械核對或兩輪語意審查，內容不列入本頁。

資料來源

  1. 臺灣證券交易所、證券櫃檯買賣中心公司基本資料與 ISIN 清單（official-directory，資料日 2026-10-24）。↩︎

  2. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報（2025_2755_20260526F04.pdf）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  3. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 2 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  4. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 75 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  5. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 76 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  6. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 77 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  7. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  8. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  9. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 95 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  10. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 95 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至115年2月28日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  11. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  12. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  13. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  14. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  15. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  16. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 74 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  17. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 87 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  18. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 87 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  19. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 93 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  20. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 83 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：114年度（2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  21. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 86 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  22. 公開資訊觀測站「合併綜合損益表彙總（公開資訊觀測站 t163sb04，第四季＝全年度）」；2024 年：民國 113 年第 4 季（otc），擷取於 2026-10-10；2025 年：民國 114 年第 4 季（otc），擷取於 2026-10-10。單位：新臺幣仟元。查詢端點 https://mopsov.twse.com.tw/mops/web/ajax_t163sb04（需以表單參數查詢）↩︎

  23. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 94 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：113年度及114年度（2024–2025）。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  24. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 94 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  25. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 94 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎

  26. 揚秦國際企業股份有限公司 2025 年度（民國 114 年度）年報，第 85 頁（2025_2755_20260526F04.pdf）；期間：截至114年度年報刊印日。https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=9&kind=F&co_id=2755&filename=2025_2755_20260526F04.pdf↩︎