德麥

業務範圍

年報說明本公司之主要業務為烘焙業原物料及各式包裝材料之銷售商，銷售多為單純商品買賣。（第 93 頁）

產品與應用

原料類商品包括日本麵粉、西點麵包預拌粉、巧克力、餡料、乾果穀物、添加類、油脂、冷凍食品等。（第 76 頁）

乳品類商品包括奶油、起司、動物及植物性鮮奶油、奶粉、鮮奶。（第 76 頁）

年報表示除單純商品買賣外，本公司尚有自行研發調配之預拌粉產品。（第 94 頁）

營收結構

114年度原料銷售金額為新台幣4,223,351仟元，營業比重62.30%。（第 76 頁）

114年度乳品銷售金額為新台幣2,439,801仟元，營業比重35.99%。（第 76 頁）

114年度其它類銷售金額為新台幣116,304仟元，營業比重1.71%。（第 76 頁）

銷售地區

114年度外銷銷售金額小計為新台幣27,213仟元，占銷售地區表總計0.40%。（第 86 頁）

114年度內銷銷售金額為新台幣6,752,243仟元，占銷售地區表總計99.60%。（第 86 頁）

年報表示目前主要市場包括台灣、中國大陸、馬來西亞、香港、印尼、美國及新加坡，其中台灣及中國大陸市場約佔集團業績比重約近9成。（第 87 頁）

主要客戶

年報表示台灣市場擁有超過15,000家客戶群，每月成交客戶數超過10,000家。（第 87 頁）

年報表示本公司最近二年度單一客戶銷貨金額均未占銷貨總額10%以上。（第 95 頁）

主要供應商

114年度向SA VENCIA FROMAGE AND DAIRY TAIWAN CO.LTD.進貨新台幣517,671仟元，占全年度進貨淨額11.68%，與發行人無關係。（第 94 頁）

114年度向WESTLAND DAIRY COMPANY LIMITED進貨新台幣497,343仟元，占全年度進貨淨額11.22%，與發行人無關係。（第 94 頁）

年報表示本公司獨家代理SA VENCIA之愛樂薇（Elle & Vire）與萊思克（LESCURE）兩大品牌。（第 95 頁）

原料

乳製品類原料之主要供應商包括ELVIR、Westland、FLECHARD、BEGA CHEESE LTD、YOTSUBA MILK PRODUCTS CO.,LTD、Schreiber Foods Inc、SAPUTO等，年報所列供應狀況為良好。（第 94 頁）

粉類原料之主要供應商包括Zeelandia International B.V.、上海日粉總合貿易有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、MITSUBISHI CORP (TAIWAN) LTD、台灣豐田等，年報所列供應狀況為良好。（第 94 頁）

市場地位

公司於年報自述，以台灣整體烘焙產值約近新台幣800億元、原物料約佔3成設算，依2025年德麥個體財務報表營業收入約新台幣37.47億，約佔台灣烘焙業原物料產值之15.61%。（第 87 頁）

公司於年報自述為國內麵包烘焙業最大之原物料供應商。（第 91 頁）

研發

114年度研發人員為66人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍；技術研發總監計入經理人，未含於研發人員）。（第 95 頁）

114年度投入研發費用新台幣70,908仟元。（第 81 頁）

人力

114年度員工人數合計764人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。（第 95 頁）

集團結構

年報表示本公司已於香港、馬來西亞、印尼及新加坡設有轉投資公司。（第 89 頁）

展望

短期發展計畫包括持續發展烘焙原料預拌粉自製工廠，並拓展東南亞及大陸市場。（第 86 頁）

成立

本公司創立於1989年，初期為專營烘焙原物料進口商。（第 87 頁）