中華食
公司在公開資訊觀測站登記的產業類別，多半是上市時登記的，公司轉型後不一定會改。本站另外依年報裡的主要業務來分類。
觀察清單只存在你的裝置，不代表推薦。
114年豆腐占營業比重77%
114年度
在做什麼？
做各式豆腐
也賣豆花、檸檬愛玉
還有冷凍火鍋料
賺多少？
今年營收比去年多（或少）幾 %。本站用公開資訊觀測站兩個年度的綜合損益表自行計算。
（營業收入－營業成本）÷ 營業收入。賣出 100 元的產品，扣掉直接成本後還剩幾 % 。數字越高，代表本業越有賺頭。
公開資訊觀測站「綜合損益表彙總」，
把母公司和它控制的子公司當成同一家公司來算的財報；「個體」報表則只算母公司自己。兩者的數字可能差很多。
黃豆選用非基因改造原料
公司在年報裡自己的說法（例如自稱領先、預期成長）。本站照實引用並標示出處，但沒有獨立驗證，請把它當成公司的觀點。
自稱盒裝豆腐市占第一
年報重點全文（25 條，逐句查核）
產品與應用
公司目前的豆腐類商品包括超嫩、火鍋、雞蛋、家常、涼拌、有機、板豆腐、油豆腐、鹽滷豆腐、Q豆腐及黃金豆腐。（第 59 頁）
公司目前的甜點類商品包括豆花類（花生、水果）及愛玉類（檸檬）。（第 59 頁）
公司目前的冷凍類商品包括凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐、貢丸及中華火鍋料理等，其中凍豆腐及油豆腐以外的商品委由協力廠商生產。（第 59 頁）
營收結構
114年度豆腐類營業比重為77%。（第 59 頁）
114年度點心類營業比重為8%。（第 59 頁）
114年度OEM營業比重為15%。（第 59 頁）
主要客戶
114年度對某客戶（甲公司）銷貨金額為新台幣653,205仟元，占全年度銷貨淨額32%。（第 67 頁）
113年度對某客戶（甲公司）銷貨金額為新台幣621,104仟元，占全年度銷貨淨額31%。（第 67 頁）
主要供應商
114年度向供應商日陽包裝進貨金額為新台幣85,744仟元，占全年度進貨淨額14%。（第 67 頁）
114年度向供應商HURON進貨金額為新台幣78,813仟元，占全年度進貨淨額13%。（第 67 頁）
114年度向供應商信興蛋品進貨金額為新台幣65,466仟元，占全年度進貨淨額11%。（第 67 頁）
113年度向供應商HURON進貨金額為新台幣85,863仟元，占全年度進貨淨額14%。（第 67 頁）
113年度向供應商日陽包裝進貨金額為新台幣82,986仟元，占全年度進貨淨額13%。（第 67 頁）
113年度向供應商信興蛋品進貨金額為新台幣74,307仟元，占全年度進貨淨額12%。（第 67 頁）
原料
公司主要原料非基因改造黃豆每年向美國、加拿大、澳洲等地預下訂購單，並依生產所需用量安排進口。（第 63 頁）
甜點的主要原料包括甘蔗液糖、黃豆及洋菜粉。（第 66 頁）
火鍋料的主要原料包括大豆蛋白及魚漿，主要來源包括尚冠、壬宏及金利。（第 66 頁）
市場地位
公司於年報自述，其整體盒裝豆腐市場佔有率為市場第一。（第 62 頁）
研發
114年度投入之研發費用為新台幣2,603仟元。（第 61 頁）
人力
114年度員工人數表合計為304人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。（第 68 頁）
集團結構
公司並無關係企業。（第 82 頁）
展望
公司短期業務發展計畫包括加強盒裝豆腐在團膳餐飲通路的深耕。（第 61 頁）
公司長期業務發展計畫包括因應消費者行為模式改變，評估網路銷售商品的可行性。（第 62 頁）
成立
公司成立於民國69年5月8日。（第 60 頁）
總部
公司總公司位於高雄市大樹區。（第 60 頁）
資料：中華食品實業股份有限公司 2025 年度年報（2025_4205_20260624F04.pdf）。看完整研究頁（含每句的查核紀錄與參考資料）→#豆腐#豆花#中華食