路易莎咖啡

業務範圍

公司主要經營連鎖咖啡簡餐，並以「路易莎咖啡」作為連鎖品牌，提供咖啡飲品、茶類飲品、糕點、輕食、咖啡豆及其他相關商品等，供消費者於營業店內用餐或外帶。（第 62 頁）

產品與應用

公司主要營運模式是由自有之烘豆廠、烘焙廠、餐食廠及麵包廠加工製作為半成品及成品，透過貨運業者及自有物流車隊配送至各直營及加盟門市，由各門市進行簡單的加工製作。（第 62 頁）

公司咖啡豆類主要產品包括私房咖啡系列、精品咖啡系列及超越精品咖啡系列。（第 62 頁）

公司糕點類主要產品包括慕斯蛋糕、脆皮泡芙、法式鹹派、乳酪蛋糕及各式甜派等。（第 62 頁）

營收結構

114年度餐飲收入為新台幣2,148,383千元，占營業比重73.92%。（第 62 頁）

114年度商品銷貨收入及其他營業收入為新台幣758,015千元，占營業比重26.08%。（第 62 頁）

113年度餐飲收入為新台幣1,579,293千元，占營業比重66.01%。（第 62 頁）

113年度商品銷貨收入及其他營業收入為新台幣813,094千元，占營業比重33.99%。（第 62 頁）

銷售地區

114年度內銷金額為新台幣2,896,586千元，占營業收入淨額99.66%。（第 74 頁）

113年度內銷金額為新台幣2,361,988千元，占營業收入淨額98.73%。（第 74 頁）

主要客戶

公司主要銷貨對象為加盟店及一般消費者，最近二年度並無占銷貨總額百分之十以上之客戶。（第 82 頁）

主要供應商

114年度供應商H（代號）進貨金額為新台幣114,008千元，占全年度進貨淨額比率11.71%，年報載明與發行人之關係為「無」。（第 82 頁）

113年度供應商H（代號）進貨金額為新台幣64,516千元，占全年度進貨淨額比率8.25%。（第 82 頁）

原料

公司主要原料包含肉品、鮮奶、咖啡生豆及茶包等，與主要原料進貨廠商均維持長期合作關係，年報表示並無供應短缺或斷料之情事發生。（第 81 頁）

市場地位

公司於年報自述，根據台灣連鎖暨加盟協會「2026台灣連鎖店年鑑」統計，114年連鎖咖啡簡餐總店數2,411店，路易莎為550店，在連鎖咖啡體系市占率達22.81%。（第 74 頁）

年報引述「2026台灣連鎖店年鑑」之2025台灣連鎖品牌咖啡簡餐類店家數統計表，路易莎咖啡總店數（直營及加盟）為550店，國內發展區域為全台、離島。（第 74 頁）

年報引述「2026台灣連鎖店年鑑」之2025台灣連鎖品牌咖啡簡餐類店家數統計表，悠旅生活（星巴克）總店數（直營及加盟）為601店。（第 74 頁）

研發

114年度研發費用為新台幣2,616千元，占實收資本額比例1.28%。（第 70 頁）

人力

114年度員工人數合計1935人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。（第 83 頁）

截至115年5月25日止員工人數合計2116人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。（第 83 頁）

114年度門市兼職人員為794人、門市正職人員為750人（員工人數表未載明為母公司或合併範圍）。（第 83 頁）

展望

公司長期業務發展計畫為佈局海外市場，海外公司預計採合資策略，初期展店門市據點由當地合作夥伴開發。（第 72 頁）

外銷比重

114年度外銷金額為新台幣9,812千元，占營業收入淨額0.34%。（第 74 頁）

113年度外銷金額為新台幣30,399千元，占營業收入淨額1.27%。（第 74 頁）

總部

公司總公司地址為新北市新莊區富貴路558號2樓。（第 2 頁）